Odolné vákuové rolky s textúrou na skladovanie potravín

Viacvrstvové filmové zloženie z kotúčov vysokovýkonného vákuového tmelu

Kotúče sú vyrábané pomocou kombinácie fóliových materiálov, ktoré môžu zahŕňať polyamidovú fóliu (PBOPA), fóliu na báze hliníka (ALU), liaty polypropylén (CPP), biaxiálne orientovaný polypropylén (BOPP), polyetylén (PE), polyetyléntereftalát (PET) a polyvinylidénchlorid (PVDC), vybrané podľa bariéry a mechanickej pevnosti požadovanej pre danú aplikáciu. Každá vrstva v štruktúre plní odlišnú úlohu, ktorá je vo všeobecnosti usporiadaná takto:

• Vonkajšia vrstva: typicky zložené z BOPP alebo PET, poskytujúce rozmerovú stabilitu, odolnosť proti prepichnutiu a stabilný povrch pre tlač.
• Bariérová vrstva: začlenenie materiálov ako ALU alebo PVDC na obmedzenie prechodu kyslíka, vlhkosti a zápachu cez fóliu.
• Vnútorná vrstva: všeobecne PE alebo CPP, ktoré tvoria teplom uzatvárateľný povrch, ktorý vytvára vzduchotesný uzáver po zatavení vrecka.

Textúrovaná povrchová štruktúra pre efektívne odsávanie vzduchu

Jedna strana fólie je vyrobená s vyvýšenou, kanálovou alebo reliéfnou textúrou, a nie s plochým povrchom. Akonáhle je fólia zložená a utesnená pozdĺž dvoch alebo troch strán, aby sa vytvorilo vrecko, tieto kanály vytvoria úzke vzduchové cesty, ktoré smerujú k otvorenému koncu vrecka, čo umožňuje, aby zvyškový vzduch prestupoval priamo do vákuového portu počas uzatváracieho cyklu. Táto konštrukcia je bežným prístupom pre vákuové zváracie fólie vo formáte kotúča, pretože pomáha znižovať pravdepodobnosť zachytenia vzduchu v izolovaných vreckách, čo môže inak ovplyvniť konzistenciu vákua v potravinách rôznych tvarov a hrúbok.

Farebná tlač a prispôsobenie vzoru povrchu

Kotúče fólie podporujú farebnú tlač, pričom tlačený dizajn sa vo všeobecnosti aplikuje na vrstvu PE fólie a nie na vonkajšie konštrukčné alebo bariérové vrstvy. Pretože tlač prebieha nezávisle od funkčných vrstiev fólie, vizuálny vzor nie je obmedzený na jeden dizajn a je možné vyrobiť celý rad farieb a grafických štýlov, aby vyhovovali rôznym požiadavkám na balenie. Toto oddelenie medzi potlačeným povrchom a funkčnou fóliovou štruktúrou umožňuje úpravu vonkajšieho vzhľadu kotúča bez zmeny jeho bariérového alebo tesniaceho výkonu.

Rozsah použitia na skladovanie a konzervovanie potravín

Odolné textúrované vákuové zváracie rolky sú použiteľné v širokej škále úloh skladovania potravín, podporujú ako porciované domáce použitie, tak aj prípravu väčších objemov. Typické aplikácie zahŕňajú:

• Čerstvé a mrazené mäso, hydina a morské plody určené na krátkodobé alebo dlhodobé skladovanie v chlade.
• Zelenina, ovocie a hotové jedlá uložené na neskoršie použitie alebo dávkové varenie.
• Suchý tovar, ako sú obilniny, orechy, sušené ovocie a ľahké jedlá, ktoré vyžadujú ochranu pred vlhkosťou a vystavením vzduchu.

V závislosti od špecifickej vybranej štruktúry fólie môžu byť určité kotúče vhodné aj pre predmety určené na varenie vo vodnom kúpeli, kde musí tesnenie zostať stabilné, keď je ponorené dlhší čas.

Kompatibilita a použitie s vákuovým tesniacim zariadením

Formát kotúča je navrhnutý pre vákuové uzatváracie stroje, ktoré akceptujú kotúče s fóliou a nie vopred narezané vrecká, čo umožňuje používateľovi určiť dĺžku vrecka pre každé použitie, a nie spoliehať sa na pevnú veľkosť vrecka. Pred prvým použitím sa odporúča potvrdiť, že šírka kotúča je vhodná pre zváraciu komoru a rezací mechanizmus konkrétneho používaného stroja. Typická postupnosť prípravy a utesnenia vrecka z rolky zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Odmerajte položku, ktorá sa má zabaliť, a odrežte požadovanú dĺžku fólie z kotúča, aby ste mali dostatočnú dodatočnú dĺžku pre pečať.
2. Zložte alebo umiestnite fóliu tak, aby bol jeden koniec utesnený a vytvoril základňu vrecka, a potom vložte potravinu dovnútra.
3. Otvorený koniec vložte do zváracej komory vákuového zváracieho stroja a spustite vákuový a zvárací cyklus podľa pokynov stroja.

Odporúčania pre skladovanie a manipuláciu s kotúčmi fólie

Aby sa zachoval konzistentný tesniaci výkon, nepoužité kotúče by sa mali skladovať na suchom, čistom mieste mimo priameho slnečného žiarenia a nadmerného tepla, ktoré môžu časom ovplyvniť rovinnosť a tesniace vlastnosti fólie. Ponechanie kotúča na jeho pôvodnom jadre alebo držiaku pomáha vyhnúť sa ostrým záhybom, pretože záhyb cez textúrovaný alebo tesniaci povrch môže oslabiť tesnenie v tomto mieste. Opatrná manipulácia s odrezaným okrajom fólie pri jej vkladaní do zváracieho stroja počas používania tiež podporuje rovnomernejšiu a spoľahlivejšiu líniu zvaru.