V oblasti obalov varených potravín vyniká PE ľahko trhateľná bezzvyšková krycia fólia na obaly varených potravín svojimi vynikajúcimi bezzvyškovými vlastnosťami. Keď spotrebitelia odtrhnú kryciu fóliu, telo fólie môže byť úplne odlúpnuté a ústie nádoby je čisté ako nové. Za týmto zdanlivo jednoduchým efektom je v skutočnosti vynikajúca synergia špeciálnej technológie tepelného zvárania a kombinácie materiálov.
Z materiálovej úrovne nie je krycia fólia PE, ktorá sa ľahko trhá bez zvyškov uvarených potravín, vyrobená z bežného polyetylénového materiálu, ale zo špeciálne upraveného vysokomolekulárneho polyméru. Pracovníci výskumu a vývoja optimalizujú molekulárnu štruktúru materiálu úpravou polymerizačného procesu a receptúry aditív tak, aby mal krycí film jedinečné mechanické a tepelné vlastnosti. Na jednej strane si krycia fólia zachováva miernu pružnosť a odolnosť proti roztrhnutiu pri izbovej teplote, aby sa zabezpečilo, že ju spotrebitelia môžu ľahko roztrhnúť; na druhej strane, pri teplote tepelného zvárania sa aktivita molekulárneho reťazca materiálu zvýši a môže vytvoriť tesnú spojovaciu silu s povrchom obalovej nádoby. Táto väzbová sila nie je jednoduchou fyzikálnou adsorpciou, ale stabilné spojenie sa dosahuje vzájomným prenikaním a prepletením medzi molekulami.
Aplikácia technológie tepelného zvárania je kľúčovým článkom na dosiahnutie nulových zvyškov. Na rozdiel od tradičných procesov tepelného zvárania technológia tepelného zvárania používaná v PE ľahkom trhateľnom obale bez zvyškov uvarených potravín presne riadi tri kľúčové parametre teploty, tlaku a času tepelného zvárania. Počas procesu tepelného zvárania je materiál krycej fólie udržiavaný v najlepšom roztavenom stave pomocou presnej regulácie teploty. V tomto čase pôsobením tlaku krycia fólia úplne prilieha k povrchu nádoby a molekuly materiálu a molekuly na povrchu nádoby sa navzájom difundujú a vytvárajú pevnú tesniacu vrstvu. Po dokončení tepelného zvárania spôsobí rýchle chladenie molekulárne reťazce na krycom filme a povrchu nádoby, aby rýchlo stuhli a stabilizovali tesniacu štruktúru. V tejto sérii procesov presné riadenie technológie tepelného zvárania zaisťuje, že sila spojenia medzi krycou fóliou a nádobou je dostatočná na zabezpečenie tesniaceho účinku bez nadmernej adhézie.
Tento špeciálny materiál v kombinácii s technológiou tepelného zvárania umožňuje roztrhnutie krycej fólie s povrchom lomu pozdĺž vopred nastavenej dráhy. Keď spotrebiteľ aplikuje trhaciu silu, distribúcia napätia vo vnútri materiálu krycej fólie spôsobí, že sa oddelí v mieste spojenia s nádobou, namiesto toho, aby zostal vo vnútri krycej fólie alebo na okraji ústia nádoby. Princíp spočíva v tom, že molekulárna štruktúra materiálu a charakteristiky rozhrania vytvorené tepelným utesnením určujú, že medzi krycou fóliou a nádobou je relatívne slabá spojovacia oblasť. Táto oblasť môže byť rozbitá a oddelená riadnym spôsobom pôsobením trhacej sily, čím sa dosiahne úplné odlupovanie.
Okrem toho, bezzvyškové vlastnosti PE, ktorý sa ľahko trhá, krycia fólia obalov varených potravín bez zvyškov prinášajú aj mnohé výhody. Pre spotrebiteľov čisté hrdlo nádoby zabraňuje zdravotným rizikám spôsobeným zvyškovým telom fólie a zlepšuje zážitok z jedenia; pre spoločnosti vyrábajúce potraviny táto funkcia znižuje mieru balenia chybných produktov a znižuje riziko sťažností zákazníkov spôsobených problémami s balením. Spĺňa aj potreby automatizovaných liniek na výrobu obalov. Krycia fólia môže úspešne dokončiť tepelné utesnenie a následné otváranie na vysokorýchlostnej výrobnej linke a neovplyvní efektivitu výroby v dôsledku problému so zvyškami. Jeho dobrá stabilita a konzistencia zaisťuje spoľahlivosť kvality balenia produktu.
Krycia fólia na balenie varených potravín, ktorá sa ľahko odtrháva a nezanecháva zvyšky, úspešne dosahuje nulové oddelenie zvyškov medzi krycou fóliou a nádobou vďaka hlbokej integrácii špeciálnych materiálov a technológie tepelného zvárania. Tento inovatívny dizajn spĺňa nielen potreby moderných spotrebiteľov na pohodlie a hygienu pri balení potravín, ale poskytuje aj nové nápady pre technologický rozvoj priemyslu balenia potravín. S neustálym pokrokom v technológii budú jeho možnosti použitia v oblasti balenia varených potravín čoraz širšie.
